雖然說羊肉屬于熱性的，具有抵御風(fēng)寒的作用，非常適合寒冷的冬天多吃，但是小編最近發(fā)現(xiàn)，其實夏天吃羊肉的人也不少，一些喝羊湯、吃羊蝎子、羊棒骨的店，它們的生意都挺火爆的。羊肉算是生活中很常見的一種肉類了，超市、菜市場里都能買得到，眾所周知，羊身上也是肉也是由多個部位組成的，那么不知道羊身上哪里的肉好吃呢？

1、羊蝎子。可能我們看到許多店豆角羊蝎子火鍋，羊蝎子不僅味道鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，就連這個部位的價格也會稍微貴一點，平時如果去晚了，羊蝎子都是買不到的，所以建議大家早去，只要說是買羊蝎子，老板肯定不會套路你。

2、羊脖子。一說到羊脖子，不少朋友應(yīng)該回想起雞脖子，感覺羊脖子不僅肉少骨頭多，就連口感和味道都不會太好的。其實剛好恰恰相反，羊脖子上的肉并不少，并且味道特別的鮮美，口感也不錯，比起羊身上普通的羊肉，那是好吃多了。

3、羊肋排。如果想到燉羊肉吃的話，許多人都會買那種肥瘦相間的羊肉，其實買這種肉，真的不如買羊肋排，雖然貴了幾塊錢，但是羊肋排好吃，口感好，味道香，就連營養(yǎng)也豐富了不少呢。