中和農信3萬元一年利息是30000×0.02=600元。

利息多少取決于利率高低與存期長短。如果五萬元本金約定一年定期存款利率是2.1%，那么一年期滿利息是50000*2.1%*1=1050元，本息合計就是50000+1050=51050元。

如果約定三年定期存款利率是3.4%，那么五萬元本金三年到期利息就是50000*3.4%*3=5100元，連本帶息合計就是50000+5100=55100元。

中和農信合法。1.根據中華人民共和國憲法，人民銀行法等相關法律法規，該機構獲得了合法的金融經營許可，因此它的行為是合法的。2.此外，中和農信一直遵守國家和監管機構的各項規定，不斷促進自身的健康發展和社會責任意識提升，因此可以肯定地說，該機構是合法的。

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