中國關于糖的白糖概念股主要包含粵桂股份，南寧糖業，貴糖股份，華資實業，冠農股份，中糧糖業與保齡寶。

其中南寧糖業公司主要的經營范圍包含了機制糖、酒精、文化用紙與甘蔗渣漿的生產。服務范圍涵蓋了白糖的生產，加工，銷售與售后服務提供等全領域，是我國主要的蔗糖生產上市公司。目前南寧糖業擁有60萬噸每年的蔗糖生產能力。公司甘蔗種植面積在一百萬畝左右，公司實際流通盤大小達1.5億股。

貴糖股份是中國最大的制糖綜合生產企業，年機制糖生產能力為13萬噸，甘蔗渣造紙生產能力為14萬噸。公司主要從事食糖，紙張、酒精以及輕質碳酸鈣的制造和銷售。其中作為主營產品的白糖是公司主要的收入來源，占據公司主營業務收入約四成以上。

華資實業公司是我國眾多甜菜制糖企業當中較早的一家上市公司，公司于近幾年前收購了廣東省廣前糖業公司和湛江農墾廉江糖業公司。公司目前擁有我國最大的甘蔗種植基地，單單是之前收購的廣前公司就擁有甘蔗基地1.24萬公頃，榨蔗量超過萬噸，乙醇生產能力在萬噸以上，公司實際流通盤達2.2億股。

保齡寶生物股份有限公司是一家主要經營糖類農副產品的加工公司，公司的主營業務發含了以農副產品為原料，經生物工程的低聚糖果葡糖漿與赤蘚糖醇等產品生產與銷售。