根據農業銀行官網介紹，農業銀行利率轉換手機銀行操作流程如下：

1、用戶打開農商行手機銀行的相關窗口，點擊圖示按鈕跳轉。2、這個時候彈出新的頁面，需要選擇LPR轉換進入。3、下一步如果沒問題，需要用戶根據實際情況填寫對應內容。4、等完成上述操作以后，繼續確定提交。

5、審核通過后，即可實現利率轉換。

利率轉換是借款人和貸款人（如銀行）之間的一種約定，即借款人出于對金融市場的考慮或由于其他原因，愿意先采用浮動利率籌資，但借款人有權視金融市場情況。在整個貸款協議有效期間選擇在任何一利息支付期（或3個月或6個月等）的利息支付日那天將原浮息貸款余額轉換成固定利率貸款余額，但是必須在要求轉換那天的前幾天（或3天或5天）通知貸款人，而且，當從浮息轉換成定息以后就不能再轉換回浮息。一般情況下，浮動利率水平應低于定息利率。