藍莓可以直接食用，藍莓表面含有一層白霜物質，屬于一種天然果粉，食用后有利于人體健康，也可以將藍莓放入鹽水中浸泡10分鐘時間，去除藍莓上的污漬后再食用，但是藍莓應該和牛奶、西紅柿分開食用，以免造成身體不適。

藍莓的正確食用方法

1、直接食用

藍莓可以直接食用，如果是野生的藍莓是就可以直接食用的，因為野生藍莓中不含有農藥等有害物質，而且在藍莓的表面上會有一層白霜物質，屬于天然果粉，營養價值豐富。

2、清洗方法

藍莓可以使用鹽水進行清洗，藍莓的表面一般不含有有害物質，但是在采摘加工的過程中可能會殘余一些污垢和細菌，所以需要將藍莓放入鹽水中進行浸泡，起到殺菌消毒的效果。

3、食用禁忌

藍莓不能和牛奶一起食用，藍莓中富含大量的維生素c以及酸性物質，會和牛奶中的蛋白質發生凝固反應，不利于人體的吸水，藍莓也本能和西紅柿一起食用，兩者都屬于寒性食用，可能會引起身體的不適。