香蕉的營養(yǎng)價值比較豐富，食用后能起到補充能量、促進消化排便以及維持電解質(zhì)的平衡等功效。香蕉富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物、維生素B、維生素C以及無機鹽中的鈣、磷、鐵、鉀等。首先，碳水化合物和淀粉能夠為身體提供足夠多的能量，減少饑餓感。其次，因為它含的膳食纖維較多，消化不良或者長期便秘的人多吃香蕉的話，可以促進排便，降低便秘的可能性。再者，富含鉀離子也使其能起到對高血壓、心血管疾病、心臟病等發(fā)生有益作用。