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桔子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

桔子又叫橘子,被認(rèn)為能給人帶來(lái)好運(yùn),因?yàn)榻圩又C音“吉”。它屬于柑橘屬蕓香科植物,耐蔭不耐寒,喜溫暖濕潤(rùn)的氣候,適宜生長(zhǎng)在深厚肥沃的土壤中。桔子原產(chǎn)于中國(guó),在我國(guó)有4000多年的栽培史,被荷蘭、德國(guó)等國(guó)稱為“中國(guó)蘋果”。隨著栽培技術(shù)的發(fā)展,桔子也有許多新品種,常見(jiàn)的就有春桔、秋桔和冬桔等。它的果皮呈橘黃色,自帶清香氣味,酸甜可口,是秋冬季常見(jiàn)的美味佳果。

桔子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、桔子含有豐富的維生素A、維生素C和檸檬酸。其中維生素A可提高人在黑暗環(huán)境中的視力,有助于緩解夜盲癥。而維生素C和檸檬酸則有助于美容養(yǎng)顏、消除疲勞。

2、橘絡(luò)富含維生素P,經(jīng)常食用可有效防治高血壓,也有通絡(luò)化痰、順氣活血的功效。桔子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維和果膠,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、降低膽固醇。

3、桔子口味酸甜,有助于有開(kāi)胃理氣,止渴潤(rùn)肺。桔子還可用于緩解胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴及肺熱咳嗽等癥狀。

食用桔子有什么注意事項(xiàng)

1、桔子富含維生素C和果酸,可與藥物發(fā)生反應(yīng)。因此,服藥期間禁食桔子。

2、部分人常在食用桔子時(shí)撕開(kāi)桔絡(luò),其實(shí)是沒(méi)有做到物盡所用。桔絡(luò)中的維生素P有助于通絡(luò)化痰,防治高血壓。