臨床上通常不存在三種人堅決不能吃麥冬的說法，不能吃麥冬的人群一般包括對麥冬過敏的人群、風寒感冒的人群、脾胃虛寒的人群、體內濕氣嚴重的人群等。

1、對麥冬過敏的人群：如果對麥冬過敏，在服用該藥物后可出現皮疹、皮膚瘙癢、惡心、嘔吐等過敏反應，因此對于麥冬過敏者應禁忌服用。

2、風寒感冒的人群：患者一般表現為發熱、腰膝酸軟、鼻塞等癥狀，而麥冬藥性甘、微苦，患風寒感冒的患者服用后可能會加重其癥狀，不利于病情恢復。

3、脾胃虛寒的人群：麥冬性寒涼，脾胃虛寒的人群服用麥冬后，可能會進一步損傷脾胃的功能，從而加重胃脘不適、畏寒、腹瀉、大便偏溏不成形等癥狀。

4、體內濕氣嚴重的人群：麥冬屬于滋陰類的中藥，體內濕氣嚴重的人群服用麥冬后，可滋膩礙胃，導致運化失常，使濕氣引起的胸悶脘痞、口膩不渴、納呆等癥狀加重，對身體健康造成不良影響。

在服用麥冬期間，應避免與木耳同食，兩者成分相沖突，可能會出現胸悶、腹痛等不良反應。另外，由于濃茶中富含鞣酸，可能會與麥冬相互作用，影響藥效，也應盡量避免同食，若食用過程中出現身體不適，應盡快到醫院的急診科就醫。