一、魚種論述

鯮魚是著名的淡水食用魚類，別稱馬頭鯨、尖頭鳡、劍鳡等，在生物學分類上屬于動物界、脊椎動物門、硬骨魚綱、鯉形目、鯉科、鯮屬魚類的統稱，主產于長江流域及以南各地，肉質細嫩，味道鮮美，具有極高的食用價值和經濟價值。

二、形態特征

鯮魚體甚長，略側扁，腹部圓；頭前半部細長，稍成管狀，吻端平扁似鴨嘴形；口上位，下頜向上傾斜且長于上頜；眼中等大；鱗細小，側線向腹面微彎；側線鱗140～170；背鰭Ⅲ8，無硬刺；臀鰭Ⅲ9～11；尾鰭深分叉，下葉梢長于上葉；背部深灰色，腹部及兩側下半部銀白色，胸鰭淡紅色，背鰭、尾鰭灰色，腹鰭、臀鰭灰白色，尾鰭后緣黑色。

三、分布范圍

鯮魚主要分布于長江、珠江、閩江及其支流水系中，自魚苗期就大量吞食其他魚苗，對青魚、草魚、鰱魚、鳙魚等四大家魚為害頗大，因而被漁業養殖者列為必須清除的對象。

四、生活習性

1、環境：鯮魚是中下層魚類，喜棲息在江河、湖庫等大型水體的中下層，矯健兇猛，游泳力強，魚苗時就能吞食其他魚苗。

2、食性：鯮魚是肉食性魚類，性兇猛且貪食，幼稚魚階段主要攝食枝角類和其他魚苗，成魚階段主要以其他小型魚類為食。

3、繁殖：鯮魚是卵生型魚類，性成熟年齡在5齡以上，生殖期4～7月，成熟的親魚于春季上溯至江河流水較急江段進行繁殖。