一、參考價格

草魚的零售價格一般在8～12元一斤。草魚是我國重要的食用魚類之一，肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常食用有暖胃和中、平降肝陽、祛風(fēng)治痹、滋陰明目等功效，對體虛胃弱、營養(yǎng)不良、高血壓、頭痛耳鳴等有一定的食療作用。

二、產(chǎn)地分布

草魚是常見的淡水魚類之一，廣泛分布于各地的池塘、溪流、江河、湖庫等水體中，尤以長江流域、珠江流域、黑龍江流域最為豐富，最適宜水溫20～32℃，最適宜pH值7.5～8.5，成魚有洄游習(xí)性，性成熟個體在江河等流水中產(chǎn)卵，產(chǎn)卵后親魚和幼魚進入支流及通江湖泊中。

三、形態(tài)特征

草魚的體型呈圓筒形，尾部側(cè)扁，腹部圓，無腹棱，頭寬，吻短鈍，口端位，口裂寬，鱗呈圓形，背鰭無硬刺，臀鰭位于背鰭的后下方，胸鰭短，尾鰭淺分叉，體色呈茶黃色，腹部呈灰白色，體側(cè)鱗片邊緣呈灰黑色，胸鰭、腹鰭呈灰黃色，其它鰭呈淺色，最大個體可達40千克。

四、品系劃分

草魚是鯉科草魚屬淡水魚類，事實上草魚屬只有草魚1個物種，但可分成長江品系、黑龍江品系、珠江品系三大品系，其中長江流域是草魚的原始分布地，黑龍江品系是上新世從江河平原地區(qū)進入黑龍江水系的，而珠江品系則是第四紀(jì)冰期從長江、錢塘江下游擴展到珠江水系的。

五、生活習(xí)性

1、草食性：草魚是草食性魚類，主要以藻類及水生植物的根莖、嫩芽、果實等為食，也吃浮游動物、水生昆蟲、蚯蚓、蜻蜓等葷食。

2、群居性：草魚是群居性魚類，喜棲息在水域的中下層和近岸多水草區(qū)域，性活潑，游泳迅速，常成群結(jié)隊在水草豐茂的水域覓食。

3、變溫性：草魚是變溫性魚類，最適生存溫度20～32℃，攝食臨界溫度5～35℃，水溫高于5℃低于35℃時都能保持一定的進食欲望。

4、洄游性：草魚是洄游性魚類，通常在湖庫等大型水域中育肥，秋末冬初游會到江河的中下游越冬，翌年春季再溯江至中上游產(chǎn)卵。