吃一個(gè)玉米等于吃多少飯
玉米很多人都喜歡吃,而有的人把玉米當(dāng)主食,尤其是減肥的人,玉米往往就是充當(dāng)減肥期間使用的主食 。玉米是一種常見的粗糧,也是一種非常健康的食品,那你知道一根玉米相當(dāng)幾碗米飯嗎?女性吃玉米有什么好處呢?下面給大家來(lái)聊一聊這個(gè)問(wèn)題 。
1一根玉米相當(dāng)幾碗米飯從熱量上來(lái)判斷,一根玉米相當(dāng)四分之三碗米飯 。
以家庭常用的小飯碗為例,裝滿之后大約有150克米飯,熱量為174大卡;而一根煮熟的玉米重量大約為300克,去除玉米殼、玉米棒之后,生育的玉米粒大約為150克,熱量為129大卡 。換算一下,一根玉米大約相當(dāng)于3/4碗米飯 。
玉米適合減肥期間的人群食用 。而米飯中蛋白質(zhì)比較多,吃多了會(huì)長(zhǎng)胖 。從碳水化合物的角度來(lái)講,玉米中的碳水化合物要比大米高很多,吃玉米可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),但玉米中淀粉多,晚上要少吃玉米,晚上可以吃米飯 。
玉米屬于粗糧,玉米當(dāng)中含有大量維生素E,可抑制血小板凝集和氧化物的形成,且有改善動(dòng)脈粥樣硬化的功能 。此外,維生素E還可促進(jìn)細(xì)胞分裂,調(diào)節(jié)神經(jīng)和內(nèi)分泌功能,使皮下組織豐潤(rùn)、皮膚細(xì)胞富有彈性和光澤 。但最好不要晚上吃,吃多了容易消化不良,米飯的熱量雖然比玉米高,但晚上少吃還是可以的,米飯少吃不會(huì)長(zhǎng)胖還可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。
小貼士:每100克玉米熱量為86大卡;每100克米飯熱量116大卡 。
2減肥怎么吃玉米比較好吃水煮或蒸玉米減肥最好 。注意不宜將玉米油炸、燒烤或加入大量的糖烹飪食用,會(huì)增加其食用熱量,反而有增肥的危險(xiǎn) 。水煮或蒸的食物熱量是很低的,加上玉米還含有豐富的粗纖維,可加快腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)食物消化吸收,同時(shí)淀粉含量也高,食用飽腹感較強(qiáng),能減少其他高熱量食物的攝入,如果用其代替主食來(lái)吃有相當(dāng)好的減肥作用 。
3吃玉米有什么好處1.調(diào)中和胃:食用新鮮嫩玉米有調(diào)中和胃的功效,同時(shí)還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),強(qiáng)健身體 。
2.保護(hù)眼睛:玉米含有黃體素、玉米黃質(zhì)、維生素A等,有很好的抗氧化作用,這些營(yíng)養(yǎng)素是抗眼睛老化、預(yù)防視力下降的的極佳食物 。
【吃一個(gè)玉米等于吃多少飯】3.增強(qiáng)記憶力:玉米中含有豐富的玉米胚芽油,不飽和脂肪酸含量較高,不僅能夠保護(hù)心腦血管,而且還能夠刺激大腦細(xì)胞,增強(qiáng)記憶力 。
4.抗衰老:玉米中還含有多種抗氧化成分,比如說(shuō)維生素E,有促進(jìn)人體細(xì)胞分裂、延緩衰老、滋潤(rùn)皮膚的作用,女性經(jīng)常會(huì)用皮膚也會(huì)變好 。
5.預(yù)防腸道疾病:玉米屬于粗糧,富含膳食纖維,能加強(qiáng)腸道蠕動(dòng),促進(jìn)機(jī)體排出廢物,能夠預(yù)防便秘以及腸道疾病 。