本站奢侈品網(http://lux.cngold.org/),法國葡萄酒級別一般按葡萄酒的質量和產區劃分,主要有法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒這四種。那么法國紅酒等級劃分?
法定產區葡萄酒,級別簡稱AOC,是法國葡萄酒高水平別AOC在法文意思為原產地控制命名”。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒JING含量等都要得到專家認證。只能用原產地種植的葡萄釀制,絕對不可和別地葡萄汁勾兌。
優良地區餐酒,級別簡稱VDQS,是普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。如果在VDQS時期酒質表現良好,則會升級為AOC。
地區餐酒Vindepays(英文意思WineofCountry),日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒。地區餐酒的標簽上可以標明產區??梢杂脴嗣鳟a區內的葡萄汁勾兌,但僅限于該產區內的葡萄。VindePays+產區名,法國絕大部分的地區餐酒產自南部地中海沿岸。
日常餐酒VINDETABLE(英文意思Wineofthetable)是最低檔的葡萄酒,作日常飲用??梢杂刹煌貐^的葡萄汁勾兌而成,如果葡萄汁限于法國各產區,可稱法國日常餐酒。不得用歐共體外國家的葡萄汁。酒瓶標簽標示為Vindeable。
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